こんにちは、はやし農園です!3月も後半に入り、畑がにぎやかになってきました。先週の振り返りとして大根の収穫、トウモロコシの種まき、そして春に向けた育苗のようすをお届けします。

はやし農園の家庭菜園日記


🌱 3月15日(土)― 長ネギと玉ねぎ畑のようす

冬を越した長ネギが、春の日差しを受けてしっかり立ち上がってきました。
葉先が少し黄色くなっているのは冬の寒さの名残りですが、根元はしっかりしていて元気です。
もうしばらくしたら追肥をして、さらに太くしていきます!

▲ 春の長ネギ。冬を越してたくましく育っています。
▲ 3月中旬の畑全体。草マルチをかけて土を守っています。

🌿 3月21日(金)― 大根の収穫!

春大根(ミニ大根)がいい大きさに育ったので、いよいよ収穫しました!
畑からズラッと並んだ姿を見たとき、思わず「よし!」と声が出ましたよ(笑)

▲ 収穫前の大根たち。白い根がのぞいていい感じです。

1本だけ引き抜いてみると、まるまると太った可愛い大根が!
足が2本に分かれているのは土の中の石や根に当たったためで、味には全く問題ありません。
家庭菜園ならではの個性派大根、愛着がわきますね😄

▲ 個性的な形の大根。味は抜群です!

全部引き抜くと、大きなステンレストレーにいっぱいになりました。
どれも白くてみずみずしい!大根おろし、大根サラダ、お味噌汁…食べ方を考えるのが楽しみです。

▲ トレーにいっぱいの大根!今年もたくさん採れました。

新しい芽も発見!

大根を収穫した後、別の畝を見ると小さな芽が顔を出していました。
これは先週まいた種の芽です。こんなに小さくてもちゃんと育つんですから、植物の生命力には毎回感動します。


🌽 3月22日(土)― トウモロコシの種まき&育苗のようす

いよいよトウモロコシの種まきをしました!
今年選んだのは甘みが強くてジューシーな品種。夏に採れたてをかぶりつくのが今から楽しみです。
畑に種袋を置いて撮った写真、なんか農家っぽくてお気に入りです(笑)

▲ トウモロコシの種まき。夏の収穫が待ち遠しい!

長ネギも3月下旬になり、少しずつ復活してきました。
4月には新しいネギ苗を植え替える予定です。

▲ 3月下旬の長ネギ。着実に成長中!

育苗も順調です

夏野菜の苗作りもスタートしています。
ビニールで囲った簡易温室の中で、小さな苗たちがすくすく育っています。
セルトレーを覗くと、色とりどりの双葉がびっしり!見ているだけで元気が出ます。


今週のまとめ

  • ✅ 長ネギ:冬越し完了、春の成長モードに入りました
  • ✅ 大根:無事収穫!みずみずしくておいしそうです
  • ✅ 新しい芽:先週まいた種から発芽確認
  • ✅ トウモロコシ:種まき完了!夏が楽しみ
  • ✅ 育苗:夏野菜の苗がビニール温室ですくすく育成中

4月に入るといよいよ本格的な春植えシーズン!
次回は植え付けのようすをお届けする予定です。どうぞお楽しみに😊

最後まで読んでいただきありがとうございました。
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― はやし農園 ―

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