はやし農園の家庭菜園日記

家庭菜園を始めた切っ掛けは、ものづくりが大好きで、何か始められないかと考え、健康に良い野菜作りをやりたい思いで始めてみました。

最初は、農家さんに4ヶ月ほどお手伝いして、勉強させて頂きました。しかし、お手伝いだけでは、自分の成果が出せないし、結果的に野菜作りも他人のやりたい方法でしか進められなかったのです。その農家さんが悪いわけではないですが、農薬や化学肥料を使用し、且つ栽培の量を求めるだけの生産でしたので、自分としての考えと真逆でしたので、自分自身が考える健康に良い野菜作りがしたいと強く考えるようになりました。

そこで自分の畑で野菜作りが出来ないか欲が出てきて、知り合いの農家さんい直談判してお願いし、今は家の前に10aの畑を借りれることになり、始めて農業(家庭菜園)が出来ることになりました。

 

はやし農園の家庭菜園日記

こんにちは、はやし農園です!4月17日(日)、今日は朝から畑を一周しながら各野菜の様子をじっくり観察してきました。春の暖かさとともに、野菜たちはめきめきと成長しています。一方で、少し気になるところも出てきたので、今回はそのあたりも正直にご報告しますね!

🥔 ジャガイモ ― 元気よく葉を広げています!まずはジャガイモから。こちらは今のところとても順調です!青々とした葉っぱがぐんぐん広がってきて、畝が緑でいっぱいになってきました。春の日差しをたっぷり浴びて、ぐんぐん育ってくれています。このまま...
はやし農園の家庭菜園日記

こんにちは、はやし農園です!4月12日(日)、今日も朝から盛りだくさんの一日でした。芝生の張り替え、草刈り、新しい苗の準備、玉ねぎの草取り…と動き回りましたよ。日に日に暑くなってきていますが、休憩を挟みながら楽しくやっています!それではさっそく、本日の作業をご報告します。

🌿 家の芝生を張り替えました!農園の作業だけでなく、今日は自宅の庭の芝生の張り替えも行いました。傷んでしまっていた部分をきれいに剥がして、新しい芝を丁寧に張っていきます。農作業で培った「土をならす」感覚がここでも役立ちますね(笑)青々とした...
はやし農園の家庭菜園日記

こんにちは、はやし農園です!4月に入ってからというもの、畑仕事が一気に忙しくなってきました。今日は朝から草刈り、苗の定植、玉ねぎの草取りと、盛りだくさんの一日でしたよ。それではさっそく、本日の作業をご報告します!

🌱 4月5日(日)― ナス・ピーマン・ししとう、いよいよ定植!前日に妻沼のモリタネさんで購入してきた、ナス・ピーマン・ししとうの苗をついに畑に定植しました。ここ埼玉では来週から最高気温が20度を超える予報も出ており、いよいよ暑さがやってきそ...
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こんにちは、はやし農園です!4月に入り、畑はすっかり春モード全開になってきました。今日の主役は…ちょっとユニークなこの子。そう、「葱坊主(ねぎぼうず)」です!思わず「かわいい!」と言ってしまう、まんまるのアイツが登場しましたよ。

🧅 4月4日(土)― 葱坊主が出てきました!畑に出てみると、越冬した長ネギたちの先っぽに丸い玉がぷっくり膨らんでいました。これが有名な「葱坊主」です。知らない方のために少しご説明しますと――葱坊主とは、ネギが春になって花を咲かせようとすると...
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こんにちは、はやし農園です!3月も後半に入り、畑がにぎやかになってきました。先週の振り返りとして大根の収穫、トウモロコシの種まき、そして春に向けた育苗のようすをお届けします。

🌱 3月15日(土)― 長ネギと玉ねぎ畑のようす冬を越した長ネギが、春の日差しを受けてしっかり立ち上がってきました。葉先が少し黄色くなっているのは冬の寒さの名残りですが、根元はしっかりしていて元気です。もうしばらくしたら追肥をして、さらに太...
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男爵じゃがいもの発芽状況

2月21日に定植して、約30日で発芽が確認できましいた。その間、ほぼ雨が降らず土の温度も上がらず、今年もダメかと思ってましたが、何個か発芽して、37日目に写真のようにスクスクと大きくなって来ました。まだ、地中の中で発芽しそうな男爵じゃがいも...
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小松菜・水菜・野沢菜の苗

2月21日に種蒔きをして、本日、セルトレーから苗ポットに移してみました。双葉から本芽が少しだけ大きくなって来たので、少し小さめの苗ポットに移して、根っこが大きく育つようにしてみました。少し小さめの苗の為、来週、全部の苗をセルトレーから、苗ポ...
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とうもろこしの種子を蒔来ました!

畝が少し空いていたので、とうもろこしの種子を蒔いてみました。種はミルキースイーツです。昨年チャレンジしましたが、夏さの影響もあり、発芽直後、枯れてしまい味がなりませんでした。と言う訳で、今年チャレンジしてみて、夏前に収穫できたらいいなと思っ...
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春じゃがいもが発芽

春じゃがいもの男爵が、ようやく3/21で発芽し始めました。気温は、約15度で朝方はまだ寒く4度でした。まだ霜が降りる可能せは0ではありませんが、マルチなどは行わず、このまま、自然に任せて、頑張ってもらおうと思っています。隣の畝には、キタアカ...
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ミニ大根の収穫

秋に大根のたねを蒔いて、ほったらかしにしていました。雨もほとんど降らず、草と同化していて成長もしていません。春になって来ましたので、菜の花が咲く前に、収穫して、大根おろしや一夜漬けなどにして食べたいと思います。小さいながらも、味は大根です。...