🌱野菜つくりの記録

🥔 ジャガイモ ― 元気よく葉を広げています！まずはジャガイモから。こちらは今のところとても順調です！青々とした葉っぱがぐんぐん広がってきて、畝が緑でいっぱいになってきました。春の日差しをたっぷり浴びて、ぐんぐん育ってくれています。このまま...

🌿 家の芝生を張り替えました！農園の作業だけでなく、今日は自宅の庭の芝生の張り替えも行いました。傷んでしまっていた部分をきれいに剥がして、新しい芝を丁寧に張っていきます。農作業で培った「土をならす」感覚がここでも役立ちますね（笑）青々とした...

🌱 4月5日（日）― ナス・ピーマン・ししとう、いよいよ定植！前日に妻沼のモリタネさんで購入してきた、ナス・ピーマン・ししとうの苗をついに畑に定植しました。ここ埼玉では来週から最高気温が20度を超える予報も出ており、いよいよ暑さがやってきそ...

🧅 4月4日（土）― 葱坊主が出てきました！畑に出てみると、越冬した長ネギたちの先っぽに丸い玉がぷっくり膨らんでいました。これが有名な「葱坊主」です。知らない方のために少しご説明しますと――葱坊主とは、ネギが春になって花を咲かせようとすると...

🌱 3月15日（土）― 長ネギと玉ねぎ畑のようす冬を越した長ネギが、春の日差しを受けてしっかり立ち上がってきました。葉先が少し黄色くなっているのは冬の寒さの名残りですが、根元はしっかりしていて元気です。もうしばらくしたら追肥をして、さらに太...

2月21日に定植して、約30日で発芽が確認できましいた。その間、ほぼ雨が降らず土の温度も上がらず、今年もダメかと思ってましたが、何個か発芽して、37日目に写真のようにスクスクと大きくなって来ました。まだ、地中の中で発芽しそうな男爵じゃがいも...

2月21日に種蒔きをして、本日、セルトレーから苗ポットに移してみました。双葉から本芽が少しだけ大きくなって来たので、少し小さめの苗ポットに移して、根っこが大きく育つようにしてみました。少し小さめの苗の為、来週、全部の苗をセルトレーから、苗ポ...

畝が少し空いていたので、とうもろこしの種子を蒔いてみました。種はミルキースイーツです。昨年チャレンジしましたが、夏さの影響もあり、発芽直後、枯れてしまい味がなりませんでした。と言う訳で、今年チャレンジしてみて、夏前に収穫できたらいいなと思っ...

春じゃがいもの男爵が、ようやく３／２１で発芽し始めました。気温は、約１５度で朝方はまだ寒く４度でした。まだ霜が降りる可能せは０ではありませんが、マルチなどは行わず、このまま、自然に任せて、頑張ってもらおうと思っています。隣の畝には、キタアカ...

秋に大根のたねを蒔いて、ほったらかしにしていました。雨もほとんど降らず、草と同化していて成長もしていません。春になって来ましたので、菜の花が咲く前に、収穫して、大根おろしや一夜漬けなどにして食べたいと思います。小さいながらも、味は大根です。...